Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A
Медицинский крест
RSS канал новостей
бюджетное учреждение здравоохранения Вологодской области "Верховажская центральная районная больница"
Администрирование
Зайти на сайт
Новости
Правильное питание летом 27.06.2018
   Лето – прекрасная и долгожданная пора. Это время укрепления иммунитета, оздоровления организма и улучшения самочувствия. Главными помощниками здесь становятся фрукты, овощи и ягоды, которые богаты витаминами, и без них немыслима нормальная жизнедеятельность человека.
   
   Чтобы чувствовать себя бодрым и работоспособным летом, необходимо соответствующим образом скорректировать свой рацион и следовать нескольким простым правилам.
   
   Во-первых, овощи, фрукты и ягоды желательно употреблять в свежем виде. Это могут быть всевозможные салаты, десерты, коктейли, морсы. Готовить их нужно непосредственно перед употреблением. Зелень для салатов лучше рвать. В овощах, сорванных прямо с грядки, содержится максимум полезных веществ и витаминов. Огородная зелень - лук, чеснок, петрушка, укроп, базилик, сельдерей - улучшают вкус блюд. Заправлять салаты лучше нерафинированным растительным маслом. Вкусно и полезно готовить запеченные или тушеные овощи. Если Вы хотите заготовить овощи и ягоды впрок, выбирайте такой способ, который максимально сохранит их полезные вещества.
   
   Во-вторых, в жаркую погоду следует сократить потребление животных белков. Летний рацион должен включать более легкие растительные белки, злаковые, бобовые. Даже рыбу и морепродукты лучше оставить на более прохладное время. Лето – грибная пора. Из них можно приготовить замечательные блюда. Но во избежание отравлений употребляете только те грибы, которые Вам знакомы.
   
   В-третьих, не забывайте про молочные продукты. Эта группа продуктов должна присутствовать в рационе человека ежедневно. Предпочтение следует отдавать молоку и молочным продуктам с пониженным содержанием жира. В летнее время для утоления жажды можно употреблять напитки на основе молочной сыворотки.
   
   Соблюдайте питьевой режим. В летний период должно возрасти количество выпиваемой жидкости. Если в обычные дни врачи рекомендуют выпивать как минимум литр жидкости, то в зной эта доза должна вырасти, по крайней мере, вдвое, если конечно, у вас нет к этому медицинских противопоказаний. Придя в офис или домой с жаркой улицы, ни в коем случае не пейте холодную воду, кофе, а тем более алкоголь. Прогулка на солнце сравнима с сеансом в бане, сердце получает при этом не меньшую нагрузку, а алкоголь, газированные напитки или кофе могут только навредить. Слишком холодная вода может спровоцировать простудные заболевания, а вот горячий некрепкий чай (лучше всего зеленый), квас или минеральная вода комнатной температуры помогут вам быстро прийти в тонус. Травяные чаи из мяты, душицы и других целебных трав тоже прекрасно утоляют жажду.
   
   Лето опасно кишечными инфекциями. Основная опасность, подстерегающая нас в жаркие дни – пищевые отравления. В жару продукты стремительно портятся, а условия их хранения не всегда бывают идеальными, особенно в походных условиях. В первую очередь, конечно, стоит строго соблюдать все правила гигиены, то есть мыть руки часто и тщательно. Овощи, фрукты и такие ягоды, как клубника, земляника и свежую зелень необходимо мыть особенно тщательно.
   Скоропортящиеся продукты при температуре выше +20 градусов можно хранить не более двух часов, если же в жару вы отправились на пикник, то время хранения продуктов снижается до 1 часа - перегретый автомобиль превращается в настоящий инкубатор микробов. Высокая температура воздуха способствует размножению болезнетворных бактерий. Опасно как обилие микробов, так и их токсины, попавшие в организм с пищей. Причиной болезни могут быть недоброкачественные продукты и банальное несоблюдение правил гигиены. Старайтесь использовать экологически чистые продукты. Внимательно изучайте состав компонентов, указанный на упаковках. Обращайте внимание на окраску, консистенцию, запах продуктов. Избегайте всего, что имеет неестественный характер.
   
   Жаркие дни можно с успехом использовать для того, чтобы избавиться от нескольких лишних килограммов. Для этого не придется прикладывать особенных усилий. Достаточно просто чаще бывать на воздухе, активно двигаться – это ускоряет обменные процессы в организме и помогает сжигать больше калорий, а пот выводит из организма лишнюю жидкость вместе с вредными продуктами обмена. Аппетит в жару снижается сам собой, а пища становится менее калорийной за счет изобилия свежих овощей и фруктов.
   
   
Будьте здоровы!

   
   Кабинет медицинской профилактики
Добавил(а): Томилова О.Н.
Поиск по сайту
Адрес ЛПУ:
Вологодская область, Верховажский р-н с.Верховажье ул.Луначарского 2 vw_crb@inbox.ru
Телефон регистратуры:
(81759) 2-17-26
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 2829 30 31

Запись на вакцинацию от COVID19 через сайт Государственных Услуг
© Copyright 2008 MIAC > [ Generated in 0,020 seconds ]

Этот сайт использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.

С помощью их пользователь зарегистрированный на сайте, может получать информацию, которая предназначена только для него

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере.